5月11日，陕西省商业学校职业教育活动周拉开序幕。本次活动由我校烹饪、电子商务商专业共同展示，校企合作企业四川八依公司大力支持配合，以增强学生对所学专业的自豪感，从而提升对职业教育的认同感。

自2015年以来，今年是第八届职业教育活动周，主题为“技能：让生活更美好”。本次活动是在贯彻学习习近平总书记关于职业教育的重要指示精神和全国职业教育大会精神的基础上，根据教育部等十部门《关于做好2022年职业教育活动周相关工作的通知》要求，举行的职业技能展示活动。

出席本次活动的有党委副书记、校长郝晓芳，党委副书记、纪委书记杨学焦，副校长张军歧，以及部分中层干部和学生。活动首先由张军歧致辞：肯定了职业教育活动周的意义，宣讲了职业教育的政策、鼓励学生们努力学习技能，弘扬和传承“工匠精神”，奠定人生基石，为祖国建设作出贡献。

此次活动由2021级烹饪专业学生进行实操展示，学生们着重展示了西点制作技能:裱花、韩式裱花、抹蛋糕胚、糕点制作等。同学们制作手法娴熟，制作成品新颖精美。电子商务专业的学生根据现场情况构思了短视频拍摄的脚本并获取了视频素材，同时进行了直播。

在教学成果展示环节，前来观摩的师生们品尝了学生们制作的糕点美食，老师们从色、香、味、形等方面肯定了同学们的作品。此次活动展现了我校学生职业技能水平，增强了学生对职业技能兴趣。